Употреблять чаи с имбирем и куркумой рекомендуется людям, страдающим хроническими заболеваниями, диабетом, повышенным уровнем холестерина в крови людям, имеющим проблемы с желудком и кишечником.
Польза
Польза напитка проявляется в следующем:
- Благоприятно воздействует на работу сердца. Составляющие чая снижают уровень вредного холестерина, который способствует образованию сосудистых бляшек. Бляшки приводят к появлению атеросклероза и повышенному риску возникновения инфаркта или инсульта.
- Улучшается деятельность мозга. Антиоксиданты, находящиеся в чае, стимулируют нейронную активность, устраняют липкие бляшки, которые способны разрушать связи между нейронами и повлечь появление болезни Альцгеймера.
- Главные компоненты обладают анальгезирующими свойствами. Они способны устранить болевые ощущения в суставах, мускулах и других тканях организма.
- Способен предотвращать появление злокачественных опухолей. Имбирь замедляет распространение рака по организму, особенно если поражается система пищеварения. Куркумин – это мощный антиоксидант, который препятствует перерождению клеток в опухоль.
- Укрепляется иммунная система. Чай обладает большим количеством антимикробных, противовоспалительных и антисептических свойств.
- Оказывает благоприятное воздействие на кожу. Способен избавить от угревой сыпи, экземы и псориаза, предотвращает старение кожных покровов и образование морщин, ускоряет регенерацию клеток.
- Эффективно воздействует на органы пищеварения. Ингредиенты, входящие в состав напитка, способны снимать воспаления, устраняют тошноту и возобновляют пищеварение. Чай ускоряет процесс выведения шлаков и токсинов, помогает избавиться от лишнего веса и обрести стройную фигуру.
- Регулирует содержание сахара в крови. Благодаря специям в балансе находятся инсулин и глюкоза.
- Благоприятно влияет на состояние зубов, десен.
- Ускоряет рост волос и укрепляет их.
- Выводит гельминтов из организма человека.
- Положительно влияет на нервную систему, устраняет чувство страха, нервозность, тревогу.
- Лечит импотенцию.
Популярные рецепты
Существует несколько вариантов приготовления чая с куркумой и имбирем. Кроме этих специй также в напиток может добавляться гвоздика, молоко, мед, кардамон, корица. Имбирь для заваривания чаев используется как в свежем виде, так и в сушеном.
Как приготовить классический вариант чая
Составляющие представлены:
- водой 1 ст.;
- куркумой 1 ч. л.;
- свежим тертым имбирем 1 ч. л.;
- медом 1 ч. л.
Как заварить чай с куркумой и имбирем:
- В небольшую кастрюлю налить воду и нагреть ее на медленном огне до 89 градусов. Вода не должна быть кипяченой.
- В отдельной емкости смешать специи, после чего присоединить смесь к воде.
- Хорошо перемешать все ингредиенты в кастрюле и добавить мед, чтобы чай стал слаще и приобрел приятный аромат.
- Перед тем как употреблять чай его нужно снова перемешать, так как специи способны оседать на дно.
С куркумой, имбирем и корицей
Ингредиенты представлены:
- гвоздикой 9 бутонов;
- кардамоном 9 шт.;
- корицей палочка;
- куркумой 4 ч. л.;
- имбирем 5-10 ч. л.;
- черным чаем 1⁄2 ч. л.;
- водой 2 л;
- молоком 1 ст.
Как заваривать чай с куркумой, имбирем и корицей:
- Налить в емкость воду и довести до кипения.
- Пока кипит вода необходимо поместить в емкость специи.
- Жидкость следует в течение 5 минут кипятить на медленном огне.
- Присоединить молоко и дождаться когда оно закипит.
- Всыпать чай черный и оставить его на полчаса, чтобы настоялся.
- Количество специй может быть и большим, это зависит от личных предпочтений.
Рекомендуется употреблять чай теплым. В рецепт можно добавлять мед.
Из теплого молока и специй
Составляющие рецепта:
- молоко 1 ст.;
- куркума 1 ч. л.;
- натертый свежий имбирь 1 ч. л.
Рецепт чая с куркумой и имбирем:
- Молоко нагреть в емкости на плите до 80 градусов.
- Смешать на блюде специи и добавить их в молоко.
- В рецепт можно присоединить мед, тщательно перемешать.
Чай для похудения
Ингредиенты рецепта представлены:
- перцем кайенским – 1⁄4 ч. л.;
- имбирем молотым – 1⁄4 ч. л.;
- куркумой – 1 ч. л.;
- водой – 1 ст.;
- медом – 1 ч. л.;
- сливочным маслом – по вкусу.
Рецепт приготовления напитка с имбирем и куркумой:
- В небольшую по размеру емкость поместить перец и специи, тщательно смешать данные ингредиенты.
- Стакан воды подогреть на плите до кипения и залить жидкостью специи, дав им настояться в течение 5 минут. Воду можно заменить на молоко.
- Чтобы напиток не был слишком острым, нужно добавить мед и масло сливочное.
Чтобы не возникли побочные эффекты необходимо перед употреблением чая проконсультироваться с врачом.
Противовоспалительный чай
Ингредиенты рецепта представлены:
- водой – 1 ст.;
- куркумой тертой – 1 ч. л.;
- измельченным имбирным корнем – 1 ч. л.;
- медом – по вкусу;
- долькой лимона.
Каким способом готовить напиток:
- Нагреть воду в кастрюле, чтобы она закипела.
- Внести в емкость куркуму и имбирь (чайная ложка), хорошо перемешать, сделать огонь минимальным и варить 4 минуты.
- Приготовленный чай нужно процедить и добавить сырой мед с лимоном.
В рецепте можно использовать вместо измельченных специй приправы в порошке. В этом случае их нужно добавлять по 1/3 ч. л.
Чтобы специи легко усваивались организмом, следует после приготовления чая присоединить к нему льняное или кокосовое масло.
Также для лучшего усваивания можно добавить небольшое количество черного перца, в котором содержится пиперин.
С кефиром и специями
Что потребуется для приготовления:
- кефир с низким % жирности – 0,5 л;
- вода – 0,5 л;
- куркума измельченная – 1 ст. л.;
- тертый имбирь – 1 ст. л.
Как заварить кефирный чай с имбирем и куркумой:
- Поместить в емкость специи, влить воду. Кипятить в течение 10 минут.
- Снять кастрюлю с огня и дождаться когда жидкость остудится, после чего нужно процедить напиток.
- Внести кефир, перемешать. Для хранения необходимо использовать холодильник.
Напиток следует принимать с осторожностью, так как он подходит не всем людям, возможно появление желудочных расстройств, диареи. Кефирным чаем можно заменить перекусы, также его разрешается употреблять вместо какого-либо приема пищи. В рецепт по желанию можно добавить мед, однако он считается калорийным.
Очень популярно сочетание кефира с корицей, красным перцем и имбирем, которое способствует быстрому похудению.
Противопоказания к употреблению
Куркума и имбирь являются безопасными и если употреблять их в небольших количествах, то побочные эффекты не проявятся.
В случае приема специй на протяжение долгого времени и в больших количествах могут появиться побочные действия, связанные с желудочно-кишечным трактом.
Противопоказано употребление чая в следующих случаях:
- при наличии камней в желчном пузыре или закупоривании желчных протоков;
- если осуществляется прием препаратов, которые способствуют разжижению крови.
Беременным необходимо с осторожностью употреблять чай, так как специи могут стимулировать матку.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
