Льняное масло изготавливают из семян методом холодного отжима. Благодаря этому сохраняется максимальное количество витаминов, макро- и микроэлементов, превращающих растительный продукт в настоящее лекарство.
Как принимать льняное масло при повышенном холестерине, чтобы быстро снизить его уровень, нормализовать обмен веществ? В каких случаях не рекомендуется пользоваться средством?
Состав, полезные свойства
- Линоленовая кислота (Омега-3) влияет на состояние кожи, рост волос. Ускоряет распад жиров, выводит опасный холестерин, предотвращает его всасывание кишечником.
- Линолевая (Омега-6) восстанавливает эластичность сосудов, ускоряет регенерацию, нормализует обмен липидов, способствует похудению.
- Олеиновая (Омега-9) укрепляет мембраны клеток, сосуды, предотвращает атеросклероз, уменьшает вязкость крови.
- Токоферол (витамин Е) укрепляет иммунитет, препятствует образованию желчных камней, нормализует работу мочевыделительной системы.
- Филлохинон (витамин К) отвечает за свертываемость крови, улучшает работу почек, помогает усваивать кальций, нормализует обмен веществ, укрепляет костную ткань. Является хорошей профилактикой остеопороза.
- Эстрогеноподобные фитогормоны (лигнаны) уменьшают риск сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, улучшают обмен веществ, ускоряют распад жиров.
Семена льна содержат кальций, фосфор, цинк.
Как льняное масло снижает уровень холестерина
В 90% случаев гиперхолестеринемия возникает из-за неконтролируемого употребления животных жиров, содержащих насыщенные жирные кислоты. Именно они – источника вредного холестерола.
Ежедневный прием льняного масла:
- Оказывает антиоксидантное действие. Активные вещества устраняют избыток свободных радикалов, предупреждая развитие окислительного стресса, вредного для работы печени, почек, сердца.
- Улучшает состояние сосудов. Полиненасыщенные жирные кислоты устраняют сосудистые воспаления, повышенную проницаемость сосудов, восстанавливают эластичность, тонус артерий. В результате нормализуется артериальное давление, уменьшается вероятность оседания холестерина на поврежденных сосудистых стенках.
- Улучшает состав крови. Лечение маслом восстанавливает биохимические показатели, разжижает кровь. Благодаря этому вероятность образования тромбов, эмболов сокращается, снижается нагрузка на сердечную мышцу.
- Стимулирует синтез, выведение желчи. Это снижает уровень опасного холестерина, повышает выработку полезных липидов.
- Нормализует обмен веществ, что уменьшает риск появления лишних килограммов, сахарного диабета.
Для получения результата необходимо соблюдать диету, ограничив употребление экзогенного стерола, животных жиров.
Льняное масло для снижения холестерина желательно принимать в чистом виде по 1 ст. л. трижды/день, за полчаса перед едой. Лечение начинают с минимальных дозировок с 1 ч. л./день. К концу недели количество доводят до 3 ст. л. Курс лечения 3-4 недели. После двух недель можно сделать семидневный перерыв, а потом возобновить терапию.
Для профилактики атеросклероза, дислипидемии продукт употребляют по 1 ст. л. 1 раз/день 1-2 месяца.
Масло можно запивать водой, смешивать с соками, кефиром, йогуртом, добавлять к салатам, гарнирам, кашам.
Какое масло выбрать
Есть четыре вида растительного продукта:
- Нерафинированное – сохраняет все полезные свойства. Имеет золотисто-коричневый цвет, вкус трав с легкой горчинкой. Быстро портится, должно храниться только в темных бутылках. Допускается наличие осадка.
- Гидратированное – содержит максимум витаминов. Предварительно проходит обработку водой, поэтому не дает осадка. Имеет такие же свойства, как нерафинированное.
- Рафинированное получают после обработки сырья химическими реагентами. Долго хранится, не дает осадок, имеет слабый вкус, запах. Лишено полезных свойств, не представляет ценности для лечения гиперхолестеринемии и других заболеваний.
- Рафинированное/дезодорированное обрабатывают щелочью, подвергают дезодорации, отбелке. Не имеет вкуса, запаха, нейтрального цвета. Как и рафинированное не представляет пользы для организма.
Для снижения холестерина употребляют только нерафинированное или гидратированное масло. Оба вида имеют небольшой срок годности. Не используются для жарки. Если ощущается вкус горелых семечек, сильный запах рыбы – значит, продукт испорчен, его лучше не употреблять.
Противопоказания к применению
При неправильном потреблении даже натуральный продукт может причинить вред здоровью.
Масло из семян льна противопоказано больным, страдающим:
- острой формой холецистита;
- воспалением глазной роговицы;
- панкреатитом;
- язвой желудка или двенадцатиперстной кишки.
Во всех этих случаях льняное семя может спровоцировать резкое обострение заболевания. Также его нежелательно давать детям младше 6 лет. С осторожностью, а лучше после консультации с врачом, принимают во время беременности.
Учитывая, что масло разжижает кровь, его не следует принимать во время лечения препаратами, оказывающими аналогичное действие: аспирин, гепарин, ибупрофен. Нежелательно совмещать с приемом оральных контрацептивов, гормональными лекарствами.
Категорически запрещается употреблять прогорклое льняное масло. При неправильном хранении или по истечении срока годности образуются пероксиды, оказывающие канцерогенное действие. Они нарушают метаболизм, повышают уровень опасного холестерина, снижают свертываемость крови.
Если наблюдается расстройство пищеварения, появляются боли в области живота, грудной клетки, тошнота, рвота, головокружение лечение немедленно прекращают.
Льняное масло – ценный натуральный продукт, снижающий высокий холестерин. Однако следует помнить, что оно не относится к лекарственным средствам. Им нельзя заменять гиполипидемические препараты. Оно эффективно только лишь как дополнение к основному лечению: диета, физические упражнения, отказ от вредных привычек.
(Пока оценок нет)
Загрузка...