Кормящая мама соблюдает множество ограничений в меню и при приеме лекарственных растений. Корень относят сразу к ароматной приправе, улучшающей вкусовые качества блюд и к лекарственному средству, имеющему различные области использования.
Перед применением необходимо разобраться можно ли и в каком виде употреблять при грудном вскармливании имбирь без вреда для здоровья.
Полезен ли имбирь в лактационный период?
При кормлении ребенка грудным молоком специя приносит только пользу:
- помогает повышать иммунитет;
- снимает переутомление;
- улучшает лактацию;
- укрепляет костную систему;
- способствует снижению веса;
- избавляет от стрессов;
- помогает улучшать самочувствие ребенка и матери.
Корень содержит множество полезных элементов необходимых молодой маме особенно после родов.
Почему стоит употреблять кормящим матерям специю:
- корень очищает организм от накопившихся токсинов. В результате молоко поступает к грудничку более полезным и очищенным. Поэтому у малыша будет меньше проблем с коликами;
- в состав растения входит большое количество железа. Поэтому приправа поможет справится с частой болезнью молодых мам – анемией.
Влияние имбиря на лактацию
При грудном вскармливании мамы часто сталкиваются с проблемой отсутствия молока. Чтобы восстановить и как можно дольше продлить период лактации употребляют лекарственные растения. Имбирь – природное лактогонное средство, которое помогает справиться с проблемой.
Если у мамы гиперлактация, то злоупотреблять корнем не стоит иначе будет прибывать еще больше молока.
Для увеличения количества молока имбирь жуют вместе с печеньем, заваривают чай или используют в салатах. Польза от имбиря будет только при соблюдении нормы. Чрезмерное употребление может нанести вред малышу и маме.
Влияние на ребенка
Все продукты, съеденные мамой, попадают к ребенку с молоком. Ограниченное употребление корня никак не скажется на состоянии грудничка. При появлении сыпи придется отказаться от продукта на несколько недель, после чего попробовать снова ввести в рацион питания.
Ребенок постоянно растет и развивается, а вместе с ним укрепляется и его пищеварительная система, поэтому риск возникновения аллергических реакций сводится к нулю.
Положительное воздействие на грудничка:
- повышается иммунитет;
- уменьшается слюноотделение.
Включать в рацион питания мамы корень лучше в первой половине дня. Специя обладает тонизирующим действием, поэтому в вечернее время может вызвать беспокойство ребенка и ухудшить его засыпание.
Имбирный чай при грудном вскармливании
Матерям, кормящим малышей грудным молоком, следует с осторожностью относится к регулярному употреблению имбирного чая. Напиток обладает тонизирующими свойствами. Поэтому если у малыша гипервозбудимая ЦНС, то после чая его будет сложнее успокоить. Также существует большая вероятность, что у грудничка нарушится сон.
При употреблении в умеренных количествах напиток поможет избавиться от боли в горле и излечит кашель. Поспособствует борьбе с лишним весом и решит проблемы с метаболизмом.
Кроме полезных свойств имбирный чай порадует приятным ароматом, вкусом и простотой приготовления.
Возможно ли употребление маринованного продукта?
В маринованном продукте сохраняются практически все полезные качества, поэтому корень поможет укрепить здоровье. В отличии от сырого имбиря, у маринованного намного меньше противопоказаний и он лучше усваивается. Вкусовые качества гораздо приятнее по сравнению с сырым растением. Поэтому маринованный продукт разрешается включать в рацион, но не раньше, чем малышу исполнится 2 месяца.
Как влияет имбирное печенье?
Безопасная альтернатива сладостям – имбирное печенье. Полезные и лечебные свойства растения сохраняются в выпечке и благотворно влияют на общее состояние мамы и малыша. Употреблять можно ежедневно по 3-5 штук ароматного лакомства.
Преимущество выпечки – хранение 3 месяца. Поэтому печенье можно заготавливать впрок.
Как употреблять имбирь в период лактации?
Как и любой новый продукт, специю в рацион питания вводят аккуратно. Первая максимальная порция – 3 грамма. При положительной реакции постепенно увеличивают количество.
Время введения в рацион
Вводить, как и все новые продукты придется в утренние часы, чтобы было достаточно время понаблюдать за реакцией грудничка. Если у ребенка появятся аллергия в виде сыпи, красных щек или жидкого стула, то дальнейшее применение придется отложить на некоторое время.
Первый раз продукт можно попробовать через 2 месяца после родов, при условии, что мама раньше кушала продукт. Если мамочка решила впервые попробовать пряность, то знакомство с корнем лучше отложить пока малышу не исполнится полгода.
Количество и способы приготовления
Имбирный корень универсален. Его употребляют практически в любом виде. Самые популярные рецепты для кормящих:
Засахаренный имбирь
Ингредиенты:
- свежий имбирь – 2 крупных куска;
- сахар – 190 г;
- соль – 7 г.
Как готовить:
- Нарезать ломтиками корень. Переложить в воду. Подсолить и варить полчаса. Воду сменить и поварить еще полчаса.
- Жидкость слить и залить литром воды. Насыпать сахар. Поварить полтора часа. Сироп должен загустеть.
- Обвалять заготовки в сахаре. Выложить на пекарскую бумагу. Просушить 2 часа.
Имбирный чай
Понадобится:
- свежий корень – 2 ст. ложки;
- кипяток – 300 мл.
Как готовить:
- В заварочный чайник поместить специю. Залить кипятком.
- Настоять полчаса.
Употреблять полезный напиток разрешается не более 5 раз за день. Пьют за полчаса до еды. Вводят чай постепенно, при этом следят за реакцией грудничка. В первый прием употребление ограничивают 50 мл напитка. При положительной реакции ребенка объем доводят до 200 мл.
Нельзя приобретать готовый чай с имбирем. Узнать его настоящий состав довольно сложно. Недобросовестные производители добавляют в состав вместо натурального корня химические добавки, которые негативно скажутся на состоянии ребенка.
Если малыш не страдает аллергией, то в состав чая можно добавлять лимонные дольки и мед. Благодаря этим компонентам напиток станет гораздо полезнее.
От простуды
С простудой и мокрым кашлем маме поможет справиться чудодейственный напиток.
Понадобится:
- молоко – 240 мл;
- мед – 1 ч. ложка (если у грудничка нет аллергии);
- имбирь сушенный – 0,3 ч. ложки.
Как готовить:
- Вскипятить молоко и остудить до 50°.
- Добавить корень и мед. Перемешать и настоять четверть часа.
Пить напиток рекомендуется 3 раза за день.
Имбирное печенье
Понадобится:
- мука – 580 г;
- сушенный имбирь – 2 ст. ложки;
- спред – 160 г;
- яйцо – 2 шт.;
- коричневый сахар – 140 г.
Как готовить:
- Перемолоть имбирный корень. Отмерить необходимое количество и перемешать с мукой.
- Спред понадобится мягким. Залить его яйцами и засыпать коричневым сахаром. Взбить при помощи блендера. Отправить массу к муке.
- Вымесить тесто. Оставить в холодильнике на пару часов. Сразу готовить не рекомендуется, так как тесту надо время чтобы пропитаться ароматом специи.
- Раскатать. При помощи формочек вырезать заготовки. Поместить на противень.
- Запекать 12 минут. Режим духовой печи 180°.
В сушенном виде
Специю разрешается употреблять сушенной и добавлять в момент приготовления еды. Любимые блюда благодаря приправе приобретут новый, неповторимый вкус.
Магазинный молотый порошок лучше не использовать. Корящим матерям рекомендуется употреблять только свежий, натуральный продукт. Преимущества:
- без термической обработки сохраняются все витамины;
- вылечивает больше недугов;
- прост в использовании;
- можно добавлять в блюдо кусочками или натереть на терке.
При покупке выбирают крепкий корень, желательно среднего размера. Он должен быть упругим, крепким и без повреждений.
Противопоказания для кормящих мам
Не стоит в любом виде употреблять корень:
- если ребенок неспокойный и плохо спит;
- из-за свойства разжижать кровь нельзя применять при геморрое, при кровотечении и менструации;
- при повышенной температуре матери или ребенка;
- при гипертонии;
- при язве желудка.
Нельзя употреблять матерям, если у ребенка есть врожденная болезнь пищеварительного тракта, так как корень имеет свойство раздражать слизистую желудка не зависимо от способа употребления.
При разумном, умеренном потреблении пряность поможет улучшить самочувствие мамы и не причинит вреда здоровью малыша.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
